¿I file interi possono essere congelati?

Se hai un bellissimo tiglio a casa pieno di frutta fresca, potresti cercare un modo per archiviare i file senza lasciarli andare sprecati!

Puoi anche trovarti nella stessa posizione se trovi un’offerta di file presso il negozio di alimentari locale, come li mantieni più a lungo?

Uno dei modi migliori per prolungare la vita dei prodotti freschi è congelarli. Ma passare attraverso il processo di affettare o spremere ogni limone per congelare può essere un po ‘scoraggiante.

¿Puoi congelare interi file? Sì, può congelare interi file ed è molto più facile congelarli interi. I file congelati sono anche facili da grattugiare e puoi rimetterli nel congelatore dopo averli grattugiati.

I file congelati possono essere utilizzati allo stesso modo dei file freschi una volta scongelati, e puoi ancora tagliarli a fette e metterli in un drink o spremere il succo da usare in un drink o in un cibo.

Di seguito è riportato come congelare interi file per assicurarti di utilizzare tutti i tuoi prodotti.

Come congelare interi file – passo dopo passo

È decisamente più costoso acquistare un singolo file piuttosto che acquistarli alla rinfusa. Se sei stato troppo nervoso prima di acquistare file sfusi perché sei preoccupato che possano rovinare, non sei solo.

Tuttavia, con alcuni semplici passaggi, puoi congelare interi file e usarli senza preoccuparti che si rovinino.

Ecco come congelare interi file:

1. Lavare bene i file per rimuovere qualsiasi strato di cera. È possibile lavare i file con acqua fredda o utilizzare un lavaggio vegetale per rimuovere sporco e strati. Se non è organico, potrebbero esserci alcuni residui di pesticidi nella calce, ed è meglio liberarsene.
2. Dopo aver lavato i file, asciugarli leggermente con un tovagliolo di carta.
3. Posizionare i file in una robusta borsa per congelatore, frantumare tutta l’aria e sigillare saldamente. Assicurati di rimuovere quanta più aria possibile dalla borsa, poiché l’esposizione all’aria attenuerà il gusto e rimuoverà l’umidità. Ecco perché devi anche sigillare bene la borsa.
4. Etichetta la borsa con la data di congelamento e il nome del contenuto, solo per sapere quando utilizzare i file e identificarli facilmente nel congelatore.
5. Metti la borsa nel congelatore ed estrai un file mentre devi usarlo.

Esistono altre opzioni per l’imballaggio dei file quando si congelano, ma non sono così pratiche o salvaspazio come l’uso di un sacchetto di plastica per congelare.

Potresti usare un contenitore per congelatore, ma non contiene troppi limoni e occuperà molto spazio per congelatore.

Un’altra opzione è quella di avvolgere i file individualmente in strati di pellicola di plastica e foglio di alluminio, ma questo richiede del tempo ed è uno spreco quando puoi mettere i file in una singola borsa per congelare.

¿Quanto tempo possono durare i file nel congelatore?

Se adeguatamente imballati e conservati in condizioni di conservazione adeguate, i file possono essere conservati nel congelatore per un massimo di 12 mesi. Dovrai assicurarti che i file siano conservati in un contenitore ermetico e che non entrino in contatto con aria o umidità.

Si noti che la scorza e la buccia dei file inizieranno ad asciugarsi dopo 3 mesi. Sarà comunque utile da usare dopo questo periodo, ma potresti non avere il sapore grattugiato che desideri.

Il succo e la polpa effettiva dei file continueranno ad essere utili dopo 3 mesi, ma prova a usarli prima del pass dei 12 mesi in modo da poterli godere nella loro migliore qualità.

¿Puoi congelare i file a fette?

Puoi congelare i file tagliati, basta un po ‘più di preparazione e lavoro rispetto al congelamento di interi file.

Ecco come congelare i file affettati:

1. Tagliare i file in segmenti o fette sottili. I segmenti non devono essere più grandi di 1⁄4 del file e le sezioni dovrebbero avere uno spessore di circa 1⁄4 di pollice.
2. Posizionare le fette o i segmenti in un unico strato su una teglia. Posizionali con il lato del guscio verso il basso, poiché ciò li renderà più facili da rimuovere quando congelati.
3. Metti il vassoio nel congelatore e attendi che i pezzi di calce si congelino.
4. Una volta congelati, raccogli le fette di lime e mettile in un sacchetto di plastica per congelatore.
5. Spremere quanta più aria possibile dalla borsa e quindi sigillarla. L’eliminazione dell’aria impedisce al congelatore di bruciare e mantiene i pezzi di calce freschi e protetti.
6. Etichetta la borsa del congelatore con la data di congelamento e il nome del contenuto in modo da poter tenere traccia di quando utilizzarla e identificare facilmente le zeppe di limone nel congelatore.

Congelando rapidamente i file per primi, ti assicuri che non si attacchino quando si congelano nella borsa del congelatore. Ciò significa che puoi scegliere un cuneo di limone alla volta senza dover scongelare l’intero lotto.

¿Qual è il modo migliore per congelare i file?

È sicuramente meglio congelare tutti i file. Non devi passare attraverso il processo di taglio dei file e di congelamento prima, quindi raccogliendoli uno per uno per metterli in una borsa per congelatore.

Congelare interi file è un processo così semplice, devi solo lavare tutti i file, asciugarli e poi metterli in un sacchetto di plastica per congelare, rimuovere tutta l’aria prima di chiuderla ermeticamente.

La maggior parte del congelamento di interi file è che non devi scongelarli se vuoi solo usare un po ‘di gratatura per una torta.

Puoi rimuovere il file dal congelatore, grattugiare rapidamente un po ‘della shell e rimetterlo nella sacca del congelatore.

Ciò significa che non devi sprecare un intero file scongelandolo se vuoi una piccola quantità di scorza.

Puoi anche usare il succo e la polpa di una calce che si è congelata, devi solo lasciarlo scongelare.

¿Come posso scongelare una calce congelata?

È possibile scongelare rapidamente un’intera calce posizionandola nel microonde per alcuni secondi. Metti il microonde nelle impostazioni di sbrinamento e lascia che il file si scongeli nel microonde per 10 secondi alla volta.

Controllare il file dopo ogni sessione di 10 secondi per assicurarsi che non si surriscaldi o cucini. Vuoi solo iniziare il processo di scongelamento, non rovinare la calce.

Puoi anche farlo passando la calce congelata sotto acqua calda per un po.

Un modo sicuro per scongelare un intero file è lasciarlo in frigorifero durante la notte o per alcune ore. Questo non espone il limone a temperature calde e lo mantiene più fresco, il che è meglio usare nelle bevande.

domande correlate

¿Posso congelare altri agrumi interi?

Questa tecnica di congelamento per posizionare l’intera calce nel congelatore funziona bene anche per altri agrumi. Potresti fare lo stesso con limoni, arance e pompelmi. ¡Potresti accumulare una grande riserva di agrumi nel tuo congelatore!

Ricorda solo di pulire bene gli agrumi prima di congelarli, poiché potrebbe esserci uno strato ceroso o un residuo di pesticidi sulla pelle.

Questo non funziona molto bene quando si desidera grattugiare gli agrumi congelati, poiché sarà difficile lavarli quando congelati. Lavali prima di congelarli.

¿Quanto durano i file in frigo?

I file devono essere posizionati nel cassetto delle verdure del frigorifero in modo che rimangano freschi il più a lungo possibile.

Conservando i file in questo modo e acquistandoli o raccogliendoli appena prima che maturino completamente, dovresti essere in grado di conservarli in frigorifero per un massimo di un mese.

Se tenuto a temperatura ambiente, dovrai usare la calce entro una settimana.

¿Come fai a sapere quando una calce è stata viziata?

Dovresti essere in grado di sapere abbastanza facilmente se un file è stato rovinato. Un colore marrone chiaro può formarsi sulla pelle, con una consistenza liscia e altri scolorimenti.

Anche l’interno del file inizierà ad asciugarsi e potrebbe anche avere un odore sgradevole.

Se non sei sicuro che il file sia stato rovinato o meno, è meglio rimanere al sicuro e buttarlo via. Conserva i tuoi file memorizzati nel congelatore per assicurarti che non si rovinino.

Avanti: i file sono limoni immaturi? – Qual è la differenza?