Si può congelare il burro di arachidi? – La guida completa
Si può congelare il burro di arachidi? – La guida completa
Se non sei allergico al burro di arachidi, non sei vicino a nessuno che sia allergico al burro di arachidi e vivi in Nord America, questa deliziosa crema spalmabile è probabilmente un alimento base nella tua dispensa. I bambini lo adorano. Gli adulti lo adorano. Anche la maggior parte dei medici lo ama e ama che i suoi pazienti lo amino.
Sia che tu lo stia estraendo con un cucchiaio come se fosse una scatola di gelato o spalmalo su un panino PB&J come un professionista, il burro di arachidi è uno dei migliori esempi di cibi deliziosi e nutrienti là fuori.
L’acquisto all’ingrosso è una tradizione secolare in alcune famiglie ed è difficile liberarsene. Quindi cosa fai quando ti ritrovi con una confezione da 3 contenitori da 5 libbre di burro di arachidi e nessuno con cui condividerlo tranne il tuo cane?
Puoi congelare il burro di arachidi? Sì, puoi congelare il burro di arachidi e non dovresti perdere sapore o compromettere la consistenza. Tuttavia, probabilmente non prolungherai la durata di conservazione del tuo burro di arachidi più di quanto faresti se lo tenessi in frigorifero o anche nella tua credenza, quindi potrebbe non valerne la pena.
Se il congelamento del burro di arachidi è nella tua lista dei desideri, questo articolo farà un tuffo nel processo di congelamento e scongelamento del burro di arachidi. Per il resto di voi, discuteremo anche di modi alternativi per conservare il burro di arachidi e forniremo alcuni modi intelligenti per usare il burro di arachidi.
Congelare il burro di arachidi: la guida completa
Il burro di arachidi può essere congelato e hai alcune opzioni su come vuoi portare a termine il compito.
Se hai una scorta di 3 anni di barattoli di burro di arachidi e un grande congelatore, la tua prima opzione è semplicemente mettere l’intero barattolo, non aperto, nel congelatore.
Se hai acquistato un contenitore di plastica, non dovresti avere nulla di cui preoccuparti. Se il tuo burro di arachidi è arrivato in un barattolo, ti consigliamo di tenerlo d’occhio per le prime 24 ore.
Può espandersi quando si congela e, se non c’è abbastanza spazio disponibile per l’espansione, potresti perdere il burro di arachidi a causa di un barattolo rotto o rotto. Questo non accade spesso, ma è un rischio.
Se hai un barattolo di burro di arachidi aperto che pensi di non riuscire a finire nei prossimi 9 mesi, ti consigliamo di riconfezionare il burro di arachidi prima di congelarlo.
La cosa peggiore per qualsiasi cibo che entra nel congelatore è l’aria e l’umidità, quindi ti consigliamo di trasferire il burro di arachidi in un sacchetto Ziploc sicuro per il congelatore o in un contenitore Tupperware.
Fai del tuo meglio per rimuovere tutta l’aria dalla borsa o dal contenitore. Se c’è molto spazio tra il coperchio e il burro di arachidi, puoi coprire la superficie con un involucro di plastica per fornire un ulteriore strato di protezione per il burro di arachidi.
Puoi anche congelare il burro di arachidi in porzioni più piccole. Il mio modo preferito per farlo è riempire i vassoi dei cubetti di ghiaccio con il mio burro di noci e congelarlo. Una volta congelati, puoi romperli tutti e trasferirli in un sacchetto Ziploc sicuro per il congelatore o in un contenitore Tupperware.
Un cubo è solitamente di circa 2 cucchiai di burro di arachidi, che sembra essere una porzione consigliata, quindi questo è un ottimo modo per controllare e razionare il burro di arachidi se sei preoccupato per la tua forza di volontà.
Quanto tempo ci vuole per congelare il burro di arachidi?
Il tempo necessario per il congelamento del burro di arachidi dipenderà da quanto stai cercando di congelare in un unico contenitore.
Se stai congelando un intero barattolo non aperto, potrebbero essere necessarie 6 ore o più per congelarsi completamente.
Tuttavia, se lo stai congelando in porzioni singole, ad esempio in un contenitore per cubetti di ghiaccio, probabilmente ci vorranno solo da 45 minuti a un’ora prima che le singole porzioni si congelino bene.
Il tipo di burro di arachidi che stai congelando può anche fare la differenza nel tempo necessario per congelare. Il burro di arachidi normale si congelerà abbastanza bene, più o meno secondo i tempi appena descritti.
Tuttavia, più zucchero, sale, olio e vari conservanti e altri ingredienti vengono aggiunti al burro di arachidi, meno siamo in grado di prevedere il tempo di congelamento.
Un po’ di burro di arachidi potrebbe non congelarsi mai, se ci sono abbastanza ingredienti non di arachidi, ma onestamente, c’erano troppe opzioni da provare, quindi potresti doverlo trovare con la tua marca preferita e miscela.
Quanto dura il burro di arachidi nel congelatore?
Il burro di arachidi ben sigillato durerà 6-9 mesi nel congelatore. Più a lungo e probabilmente inizierai a notare il cambiamento di sapore. Può semplicemente iniziare a perdere sapore, il che è deprimente, ma può anche sviluppare un sapore rancido o di congelatore che è molto peggiore.
Già che siamo in argomento, sapevi che puoi congelare le arachidi croccanti? Leggi questo articolo per saperne di più.
Come scongelare il burro di arachidi
Scongelare il burro di arachidi è semplice come estrarre il contenitore o la porzione dal congelatore e lasciarla sul bancone a scongelare.
Scongelare il burro di arachidi congelato
Se hai congelato un intero contenitore, dovrai scongelarlo per usare il burro di arachidi e non è una buona idea ricongelarlo una seconda volta, quindi assicurati di congelarlo con cura.
Se hai un grosso pezzo di burro di arachidi, probabilmente è una buona idea mettere il contenitore su un piatto e lasciarlo scongelare in frigorifero per tutta la notte. Le porzioni più piccole impiegheranno probabilmente più di 20 minuti per scongelarsi, a seconda delle dimensioni.
100% Puro Burro di Arachidi Disgelo
Il burro di arachidi puro al 100% è senza dubbio il burro di arachidi più gustoso e salutare che puoi acquistare, ma ha un grosso difetto: l’olio e il burro di noci si separano.
Questa è una delle parti più frustranti dell’apertura di un nuovo barattolo di burro di arachidi. Può volerci molto tempo per frullare senza problemi l’olio e le noci senza versare l’olio su te stesso o sul tuo bancone. Tuttavia, una volta raggiunto, sperimenterai la felicità pura al 100%.
Se hai intenzione di scongelare un intero contenitore di burro di arachidi puro al 100%, dovrai eseguire questo processo proprio come faresti se lo aprissi fresco dal negozio.
Tuttavia, hai congelato il tuo burro di arachidi in porzioni più piccole, dopo aver premiscelato il burro per renderlo bello e liscio prima di congelarlo, ti consigliamo di scongelare il burro di arachidi in frigorifero.
Mantenerlo freddo ridurrà la separazione. Se si scongela sul bancone, molto probabilmente si separerà di nuovo.
Scongelare il burro di arachidi con gli additivi
Il burro di arachidi che è stato fatto con zuccheri aggiunti, sale, oli o prodotti chimici non tende a separarsi. Se riesci a congelare il tuo burro di arachidi, non dovresti avere problemi a scongelarlo sul bancone, lontano dalla luce solare diretta.
Non vuoi esporre il burro di arachidi al calore a meno che tu non lo stia cuocendo, quindi non cercare di accelerare il processo di scongelamento mettendolo nel microonde. C’è molto olio nelle arachidi e si scalderà molto rapidamente, il che potrebbe bruciare e compromettere la salute del burro di arachidi.
Usa il burro di arachidi congelato
Qualche tempo fa c’era una sensazione su Internet sotto forma di fette di burro di arachidi congelate. È stato un “hack alimentare” che è diventato virale principalmente perché il mondo di Internet si è radunato attorno all’inventore e si è preso gioco di quanto sia inutile questo hack.
Beh, in qualche modo devo dissentire. Adoro l’idea degli snack congelati al burro di arachidi.
È altamente improbabile che passi il tempo a spalmare il burro di arachidi tra la carta da forno e ad aspettare che si congeli tutto in modo da poterlo usare per un sandwich al burro di arachidi, ma posso pensare a molti altri modi in cui potresti usare un foglio sottile di arachidi congelate burro o forse palline di burro di arachidi congelate.
- decora il tuo gelato
- Aggiungi il burro di arachidi congelato al tuo frullato
- Offri una fetta di burro di noci congelato al tuo cucciolo come regalo. estate
- Usa una fetta congelata di burro di arachidi per contenere un cucchiaio di gelatina per un trattamento PB&J senza pane
- Metti delle palline di burro di arachidi congelate sui tuoi cereali, soprattutto se quel cereale è crusca di uvetta.
Modi alternativi per conservare il burro di arachidi
Il burro di arachidi è in realtà un prodotto molto stabile, quindi puoi chiudere bene il coperchio e conservarlo nella dispensa o nell’armadio della cucina fino a 3 mesi dopo l’apertura. Se il tuo contenitore non è stato aperto, rimarrà fresco fino a 9 mesi.
Assicurati di conservare il burro di arachidi in un luogo fresco e asciutto, non esposto alla luce solare o al calore di qualsiasi apparecchio o qualcosa del genere.
Se hai un potere temperante notevole e pensi che il tuo barattolo di burro di arachidi aperto durerà più di 3 mesi, puoi conservarlo in frigorifero per un massimo di 9 mesi.
Sarà più difficile da stendere, ma se hai un barattolo in cui separi l’olio e il burro di noci, se lo mescoli molto bene prima di metterlo in frigo, rimarrà unito, il che è un vantaggio.
domande correlate
Continua a leggere per saperne di più sul delizioso burro di arachidi.
Il burro di arachidi è salutare?
Il burro di arachidi può certamente essere considerato salutare, ma ci sono alcuni avvertimenti che devono essere considerati prima di fare una dichiarazione definitiva.
Il puro burro di arachidi, fatto solo con arachidi, preferibilmente biologiche e fresche, è un’ottima fonte di proteine vegetali e grassi monoinsaturi. Entrambi i macronutrienti possono aiutarti a sentirti pieno e soddisfatto.
Le arachidi sono fonti moderate di carboidrati, ma con una buona quantità di fibre, che è sicuramente salutare per te. È anche sorprendentemente basso sull’indice glicemico, quindi non manderà il livello di zucchero nel sangue su un giro sulle montagne russe.
Il burro di arachidi ha anche un buon apporto di vitamine e minerali, come le vitamine B3, B6, E, acido folico, magnesio, rame e quasi ¾ della dose giornaliera raccomandata di manganese.
Caloria per caloria, se stai cercando vitamine e minerali, troverai un apporto migliore di verdure ricche e colorate, ma quello che c’è nelle arachidi non è nulla di cui lamentarsi.
Questi sono i lati positivi.
Dove bisogna stare attenti è in qualità e quantità. Poiché il burro di arachidi è così popolare, molti produttori cercano di venderlo il più a buon mercato possibile, il che spesso significa una riduzione della qualità.
Aggiungono ingredienti che non fanno bene alla salute, come conservanti chimici, zuccheri raffinati e oli. E fanno il loro burro con arachidi di bassa qualità.
Le arachidi sono facilmente contaminate da un tipo molto pericoloso di muffa che è stato effettivamente classificato come cancerogeno. Se vuoi stare al sicuro, ti consigliamo di trovare un burro di arachidi di alta qualità di cui ti puoi fidare.
L’altro fattore è la quantità. È così difficile resistere al burro di arachidi e può creare molto dipendenza. Una porzione è di 2 cucchiai e so per esperienza personale che non molti di noi si fermano qui. Le calorie si accumulano velocemente, quindi fai molta attenzione a quanto burro di arachidi stai mangiando.
Puoi perdere peso mangiando burro di arachidi?
Certo. Il burro di arachidi può far parte di una dieta equilibrata e sana che permette comunque di perdere peso. La domanda si riduce davvero a quanto burro di arachidi stai mangiando, poiché è ricco di calorie e grassi, quindi devi tenere a mente le dimensioni delle porzioni.
È anche una buona idea attenersi al burro di arachidi puro al 100% per evitare zuccheri e oli aggiunti non necessari. Se ti stai godendo una quantità ragionevole di burro di arachidi di alta qualità, può effettivamente avere un’influenza positiva sulla tua dieta.
L’alto contenuto di proteine e grassi sani ti aiuterà a sentirti più pieno più a lungo e può benissimo sostituire altri dolcetti meno adatti alla dieta senza causare un forte picco di zucchero nel sangue.
Quanto burro di arachidi può avere un cane?
La taglia del tuo cane fa una grande differenza nella questione di quanto burro di arachidi dovrebbe poter gustare. Cerca di assicurarti che ci siano solo arachidi nel tuo burro di arachidi, prestando particolare attenzione che non ci siano xilitolo nella miscela.
Molti di noi non misurano esattamente le calorie che diamo ai nostri animali domestici, ma il burro di arachidi non dovrebbe rappresentare più del 10% della loro assunzione giornaliera di cibo.
Per i cani di piccola taglia, questo non è probabilmente più di ½ cucchiaio, mentre i cani più grandi possono probabilmente farla franca con un cucchiaio intero o poco di più.
Burro di arachidi per bambini: è sicuro?
Il burro di arachidi può essere sicuro per i bambini, ma può anche essere estremamente pericoloso per chiunque. Con un bambino, non hai idea se ci sono allergie finché non lo provi, quindi vuoi essere sicuro quando lo presenti per la prima volta a tuo figlio.
Se sai che tuo figlio è allergico a qualsiasi cibo, in particolare alle uova, o ha altre condizioni di salute, potrebbe essere più a rischio di avere una reazione allergica alle noci.
Sapere se il tuo bambino può tollerare o meno le arachidi è una conoscenza molto importante da avere, quindi vuoi comunque presentarglielo, ma in un ambiente controllato e sicuro. Come nello studio del tuo medico o con un allergologo.
Ai bambini senza allergie note di solito viene somministrato burro di arachidi tra i 4 e i 6 mesi di età. Assicurati che sia molto liscio o addirittura diluito in modo che non ci sia rischio di soffocamento. Le arachidi stesse possono causare soffocamento, ovviamente, ma il burro di arachidi è molto appiccicoso, quindi controlla il tuo bambino per assicurarti che possa deglutire correttamente.
Per le prime esperienze con le arachidi, fai attenzione ai sintomi come naso che cola, occhi rossi o gonfiore o segni di irritazione. Niente panico, perché i bambini spesso hanno il naso che cola, ma sii consapevole dell’esperienza di tuo figlio.
Avanti: Sostituti del burro di arachidi: la guida completa