Quanto dura l’acqua?

Quanto dura l’acqua? L’acqua in bottiglia dura anni. Poiché la US Food and Drug Administration (FDA) e l’OMS non richiedono che l’acqua imbottigliata abbia una durata di conservazione, la durata effettiva dell’acqua è indefinita! Probabilmente non troverete nessuna data di vendita, di scadenza o di utilizzo sulla vostra bottiglia d’acqua. Per questo motivo, molte persone si chiedono se l’acqua si deteriora. L’acqua non si deteriora veramente da sola, ma l’imballaggio e altri fattori ambientali possono causare il deterioramento dell’acqua. La durata di conservazione dell’acqua dipende dal metodo di preparazione (non tutta l’acqua è fatta allo stesso modo) e da come è stata conservata.

L’acqua è il composto più abbondante sulla Terra ed è essenziale per tutte le forme di vita. Tutte le fonti raccomandano di bere circa 8 bicchieri ogni giorno. A causa del suo costo relativamente basso e dei comprovati benefici per la salute, è una delle bevande più popolari al mondo. Lo beviamo da fontane, ruscelli e bottiglie.

Allora, quanto dura l’acqua? Se conservata correttamente, la durata di conservazione dell’acqua in bottiglia oltre la data stampata è:

Le alte temperature possono rompere le sostanze chimiche nelle bottiglie di plastica, che possono poi filtrare nel liquido. L’acqua in bottiglia (non quella frizzante) può essere congelata per essere usata in una borsa frigo o in una ghiacciaia e poi bevuta quando il picnic è finito. Naturalmente, tutti i prodotti alimentari e le bevande durano meno tempo se non sono conservati correttamente. Ma ricordate che, come molte altre bevande, di solito non ha una data di scadenza perché l’acqua ha una data di scadenza indefinita. Le bottiglie di plastica hanno una durata di conservazione di 2 anni e la data di scadenza raccomandata per il miglior gusto è quasi sempre sul retro della bottiglia.

Non aperto	Dispensa	Frigo / Frigorifero
Acqua in bottiglia	+2 anni	+2 anni
Acqua aromatizzata	9 mesi	9 mesi
Acqua vitaminica	9 mesi	9 mesi
Acqua frizzante	+1 anno	+1 anno
Acqua di cocco	Dipende dall’imballaggio e dalla confezione	1 anno
Aprire	Dispensa	Frigo / Frigorifero
Acqua frizzante	2-3 ore	2-3 giorni
Acqua in bottiglia	2-3 ore	2-5 giorni
Acqua di cocco	2 ore	24-48 ore

Come fate a sapere se la vostra acqua è cattiva, marcia o viziata?

Praticare una corretta igiene alimentare e tecniche di sicurezza aiuterà a prevenire le malattie di origine alimentare.

Anche se non è un test perfetto, i vostri sensi sono generalmente gli strumenti più affidabili per dire se l’acqua è rovinata. Alcune caratteristiche comuni dell’acqua contaminata sono l’intorbidamento e uno strano sapore o odore. Ma spesso è il vostro senso del gusto che può dire la differenza – quando raggiungete questo senso, tutto quello che potete fare è sputarlo! Se l’acqua in bottiglia ha un sapore chimico, non è sana (vedi sotto).

Naturalmente, ci sono alcuni rischi per la salute associati alle bevande rovinate, quindi ricordatevi sempre di praticare la sicurezza alimentare e di godervi le vostre bevande prima che la loro durata di conservazione sia scaduta.

Come conservare l’acqua per prolungarne la durata?

Conservare l’acqua in un luogo fresco e buio, lontano da prodotti di pulizia, benzina, diluente per vernici e altri materiali tossici o odorosi. Questo è particolarmente vero ora che le bottiglie sono diventate più verdi (nuovo materiale più leggero e sottile). Puoi aiutare l’acqua a rimanere fresca più a lungo conservandola in frigorifero subito dopo l’uso.

Non lasciate mai l’acqua in bottiglia alla luce diretta del sole o anche all’interno della vostra auto tutto il giorno in una giornata calda e soleggiata. Le sostanze chimiche nel contenitore di plastica si riscaldano e si disperdono nell’acqua. Bere queste bottiglie che sono state lasciate al sole è stato direttamente collegato al cancro al seno nelle donne e gli studi ora mostrano legami con altri tumori sia negli uomini che nelle donne.

Alcuni dei benefici di una corretta conservazione del cibo includono un’alimentazione più sana, costi alimentari ridotti e l’aiuto all’ambiente evitando i rifiuti.

Fatti interessanti sull’acqua:

• Il 40% di tutta l’H2O venduta in bottiglia proviene in realtà da un rubinetto.
• Ci vuole tre volte la quantità d’acqua di una bottiglia per produrre quella bottiglia di plastica.
• Ci vogliono circa 17 milioni di barili di petrolio all’anno solo per produrre queste bottiglie di plastica. Pertanto, utilizzare bottiglie d’acqua riutilizzabili quando possibile.
• Per quanto tempo è buona l’acqua preparata in un piatto?
• Quanto dura l’acqua? Dipende, quanto dura il vino? In generale, tutti i liquidi durano solo quanto l’ingrediente della ricetta che scade più velocemente.