Puoi congelare le crepes? – Il modo migliore

Puoi congelare le crepes? – Il modo migliore

Le crepes sono deliziose. Sono questa struttura sottile, simile a un pancake che praticamente si scioglie in bocca. Se non li hai ancora provati, ti perderai sicuramente! Se sei un grande fan delle crepes, sei nel posto giusto.

Le crepes sono anche abbastanza versatili. Puoi fare molte cose diverse con loro. Sia che tu voglia aggiungere condimenti di frutta o semplicemente mangiarli arrotolati con il burro, puoi gustarli in diversi modi.

Le crepes sono facili da preparare in grandi lotti, ma ovviamente è necessario un metodo per conservarle.

Puoi congelare le crepes? Puoi assolutamente congelare le crepes e il processo è molto semplice. Puoi fare una grande quantità e congelarli solo con un po ‘di pergamena o carta per congelatore e sacchetti per congelatore.

In questa guida, ti guideremo attraverso tutte le istruzioni di base per il congelamento delle crepes. Condivideremo con te alcune nozioni di base sulle crepe, incluso come sono fatte per riferimento generale.

Continua a leggere per scoprire tutto ciò che devi sapere sul congelamento dei pancake e poi alcuni.

Una guida completa per congelare le crepes

Le crepes sono abbastanza facili da preparare. Sono leggeri e ariosi e sono comunemente usati per un’opzione di menu di dessert o cibo per la colazione. Puoi fare molte cose diverse con le crepes. Sono molto simili ai pancake, ma presentano anche alcune differenze ben definite.

Cos’è una crepe?

Se non conosci le crepes, ti abbiamo coperto. La crepe è originaria della Francia ed è essenzialmente una frittella molto sottile. Le crepes possono essere dolci o salate. Possono essere serviti piatti con condimenti o arrotolati per contenere i condimenti.

Il modo più comune per servire le crepes è farcirle e avvolgerle quasi come un burrito. Anche in questo caso, possono essere preparati in 2 modi diversi (dolci o salati) quindi i ripieni possono variare a seconda del tipo che si sta facendo. Il dolce è la miscela più comune e soprattutto ciò per cui sono famose le crepes.

Ecco alcune idee sulle cose che puoi fare con le tue crepes.

• Piegate e farcite con i funghi saltati
• Completare con yogurt e farina d’avena
• Farcire con carne e uova.
• Piegare e guarnire con cannella, banane e Nutella.
• Guarnire con vari tipi di frutta e creme
• Rotolo con vari tipi di frutta e creme
• Completare con zucchero a velo e sciroppo
• Farcire con mandorle e banane affettate e spolverizzare con il cioccolato.

Come puoi vedere, ci sono molti modi per mangiare le tue crepes. Che tu voglia mangiarli con dolci o verdure, ci sono molte opzioni per te. Questo elenco ti offre solo alcune idee popolari per le tue crepes, ma non sei certo limitato a queste idee.

Crepes vs Frittelle

Crepes e pancake sono spesso considerati intercambiabili. Sebbene siano molto simili, ognuno di loro ha le proprie caratteristiche uniche. Di solito sono anche serviti in modo diverso.

I pancake sono sempre serviti piatti. Possono essere ricoperti con vari condimenti come frutta, burro, creme e, naturalmente, sciroppo. Di solito sono soffici e spessi rispetto alla consistenza sottilissima di una crepe.

La pastella per pancake ha un agente lievitante che aiuta a rendere i pancake più soffici. Le crepes non hanno un agente lievitante, quindi sono sottili in confronto. È l’agente lievitante che causa la principale differenza di consistenza e spessore tra la crepe e la frittella.

Inoltre, le crepes vengono solitamente servite piegate o arrotolate con i loro condimenti e possono essere servite con verdure, uova e carne. I pancake sono serviti principalmente con condimenti dolci. Le crepes possono avere condimenti o ripieni e possono essere una varietà di cibi molto più ampia rispetto ai pancake.

come sono fatte le crepes

Come accennato in precedenza, le crepes possono essere dolci o salate. Volevamo condividere con te una guida generale su come vengono fatte le crepes in modo da sapere con quali tipi di ingredienti potresti lavorare quando congeli le crepes.

Questa è una guida generale per le crepes dolci. Sappi solo che tutte le istruzioni che forniamo per le istruzioni di congelamento funzioneranno sia per le crepes dolci che per quelle salate.

1. Avrai bisogno di farina per tutti gli usi, uova, latte, acqua, sale e burro.
2. Sbattere la farina e le uova in una ciotola.
3. Aggiungere gradualmente il latte e l’acqua, mescolando per unire.
4. Aggiungere sale e burro e sbattere fino a che liscio.
5. Scaldare l’olio in una padella a fuoco medio-alto.
6. Utilizzare circa ¼ di tazza di pastella per crepe. Versalo nella padella e inclinalo in modo che si apra in cerchio. (Puoi anche usare un mestolo per farlo.)
7. Cuocete per circa 2 minuti per lato fino a quando la crepes non sarà dorata.

È così facile. Anche il processo di cottura è abbastanza simile a quello di un pancake. Potete cuocere le vostre crepes anche su una piastra.

Prima di preparare le crepes per il congelamento, assicurati di lasciarle raffreddare completamente. Se non li lasci raffreddare, manterranno troppa umidità o si attaccheranno.

Conservazione dei pancake nel congelatore

Congelare le crepes è molto semplice. Si consiglia di separare le crepes con carta da forno, carta oleata o carta freezer. Questo impedisce loro di attaccarsi tra loro e di essere difficili da smontare quando sei pronto per tirarli fuori dal congelatore.

La cosa più importante da sapere è che le crepes devono essere congelate prima di essere avvolte, coperte o riempite con vari ingredienti. Mentre puoi congelarli in seguito, il processo funziona molto meglio se congela semplicemente le crepes cotte.

Questo rende anche il loro utilizzo dopo il congelamento molto più facile. Basta pianificare in anticipo e semplicemente riempire, riempire o avvolgere le crepes mentre le usi. Questo sarà il metodo migliore per utilizzare e congelare le vostre crepes.

Ecco le vostre istruzioni per conservare le crepes nel congelatore.

1. Fate raffreddare le crepes a temperatura ambiente. Congelare entro 2 ore dalla cottura.
2. Usa dei tovaglioli di carta, carta oleata o una sostanza simile per separare le crepes. Impilali in movimento.
3. Sposta la pila di crepes separate in un sacchetto per congelatore per impieghi gravosi o in un contenitore ermetico. Assicurati di vendere correttamente il tuo dispositivo di archiviazione.
4. Etichetta, data e sigilla la confezione.
5. Conservare in frigorifero per un massimo di 5 giorni.
6. Conservare in congelatore per un massimo di 12 mesi.

Come puoi vedere, conservare le tue crepes nel congelatore è un processo semplice. È quasi altrettanto facile usare le crepes una volta congelate.

Se hai intenzione di riscaldare più crepes contemporaneamente, puoi farlo nel microonde, nel forno o anche sul piano cottura. In effetti, puoi cuocere nel microonde una pila di crepes per circa 15 secondi e averle pronte per l’uso.

Puoi lasciare scongelare le crepes in frigorifero per una notte o puoi semplicemente riscaldarle da uno stato congelato. Entrambi i metodi funzioneranno in modo accettabile e produrranno ottimi risultati.

La sua guida per congelare i pancake è semplice e diretta. Siamo sicuri che il tuo stomaco ti ringrazierà più tardi quando ti godrai quelle crepes ancora e ancora e ancora e ancora.

Domande correlate

Ci auguriamo che tu abbia trovato questa guida al congelamento dei pancake una risorsa preziosa per le tue esigenze. Ti invitiamo a provarlo e vedrai quanto è facile congelare le tue crepes e riscaldarle.

La cosa buona è che puoi prepararli alla rinfusa e dividerli in porzioni da congelare. Questo li rende versatili e semplici quando è necessaria una soluzione rapida. Basta tirarli fuori dal congelatore e via!

Ti invitiamo a dare un’occhiata alla nostra sezione domande e risposte per ulteriori informazioni.

Per quanto tempo posso congelare le mie crepes ripiene?

Se devi congelare le crepes ripiene, dovresti riuscire a congelarle per 4-6 mesi, a seconda degli ingredienti.

Ricorda che alcuni ripieni si congelano molto meglio di altri. Assicurati di avvolgerli singolarmente con un involucro di plastica per tenerli separati, poiché il congelatore li renderà fragili.

I pancake e le crepes hanno lo stesso sapore?

Molte persone associano crepes e pancake, ma sono abbastanza diversi. Hanno un sapore e una composizione di base simili.

Tuttavia, il risultato finale delle crepes senza l’agente lievitante le rende dolci e leggere invece che dense e spumose.

Le crepes sono considerate salutari?

Il Le crepes sono fatte principalmente con farina, il che significa che sono ricche di carboidrati. Tuttavia, una crepe non è necessariamente malsana, soprattutto se è ricca di ingredienti sani. Fai solo attenzione a non mangiarne troppi in una volta.

Le crepes possono andare a male?

È improbabile che la tua crepe si rovini. Tuttavia, potrebbe perdere sapore o consistenza nel tempo a causa del lungo tempo di conservazione.

Dovresti essere in grado di conservare le tue crepes per un po’ di tempo senza preoccuparti di questo. Se sembrano avere un odore sgradevole, buttali via.

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