Puoi congelare le bevande analcoliche?

Con l’avvicinarsi dell’estate, potresti pensare ad alcuni modi creativi per preparare deliziosi drink per la spiaggia o divertirti.

Forse guardò nella sua dispensa e vide un mucchio di lattine di soda e si chiese: «E se mettessi una lattina nel congelatore?»

Quindi puoi congelare le bevande analcoliche? No, non è possibile congelare le bevande analcoliche in una lattina o brocca. La carbonatazione della soda e l’espansione del liquido si espanderanno quando si congelano e potrebbero far esplodere la lattina nel congelatore o quando si tenta di aprirlo. Tuttavia, è possibile congelare le bevande analcoliche nei vassoi dei cubetti di ghiaccio.

La risposta non è assolutamente dovuta, a meno che tu non voglia rischiare che la tua lattina o bottiglia esploda nel tuo congelatore grazie alla carbonatazione.

Continua a leggere per ulteriori informazioni sul perché non dovresti mettere quella lattina di soda nel congelatore e cosa succede se lo fai.

Cosa succede se congeli le bevande analcoliche?

Mentre potrebbe essere allettante congelare la tua soda per trasformarla in gelato, dovresti tenere quella lattina fuori dal congelatore.

Una volta ho lasciato una lattina di soda nella sezione del congelatore del mio mini frigorifero e praticamente ho fatto saltare in aria la porta!

Le bibite sono principalmente fatte di acqua e quando si congela l’acqua, si espande. Poiché lattine e bottiglie di bevande analcoliche sono generalmente riempite fino all’orlo, non c’è spazio per questo liquido che scompaia una volta congelato.

Sono anche gassati, un processo in cui l’anidride carbonica viene infusa nel liquido ad alta pressione per dargli quel prodotto finale frizzante e frizzante. Questo gas crea quell’effervescenza soddisfacente di una buona lattina di soda.

Aggiungi l’espansione della tua acqua ghiacciata alla pressione di carbonatazione e avrai una ricetta per il disastro.

Quando la tua soda si congela, si espande e spinge l’anidride carbonica verso l’esterno, poiché è molto meno solubile nei solidi rispetto ai liquidi. Questo può causare la deformazione delle lattine e possibilmente persino l’esplosione, nel congelatore o quando lo si apre.

Puoi congelare le bevande analcoliche nei cubetti di ghiaccio?

Il problema principale con il congelamento delle bevande analcoliche si presenta se si tenta di congelarle nel contenitore in cui entrano. Come regola generale, i liquidi a base d’acqua (come succhi di frutta o bibite) si espanderanno di circa il 10% una volta congelati. Quindi, a meno che non arrivi in una bottiglia o in una lattina con molto spazio extra, ci saranno problemi.

Ma puoi congelare la soda su un vassoio di cubetti di ghiaccio? Se puoi! Assicurati di lasciare spazio sul vassoio in modo che la soda si espanda e non si rovesci ovunque.

Ricorda, tuttavia, che congelando le bevande analcoliche, la CO2 verrà espulsa, quindi perderai la tua effervescenza quando si scongela.

Se congeli la tua soda su un vassoio di cubetti di ghiaccio, non otterrai cubetti di ghiaccio morbidi, ma qualcosa che è più una consistenza fangosa. Il motivo per cui la soda si congela in questa trama è che spinge le molecole d’acqua fuori dal modo in cui hanno bisogno per formare il ghiaccio.

L’unico modo per ottenere cubetti di ghiaccio soda è usare qualcosa che congela l’anidride carbonica, come ghiaccio secco o azoto liquido. Ma se stai cercando più soda congelata, congelarla su un vassoio di cubetti di ghiaccio funziona alla grande!

Puoi congelare le bevande analcoliche in una tazza?

Come congelare una bibita su un vassoio di cubetti di ghiaccio, puoi anche congelarla in una tazza purché lasci un po ‘di spazio in cima. Una buona regola empirica è lasciare circa un pollice di spazio sotto il bordo per l’espansione.

Ricorda che congelare la tua soda gli darà sempre una consistenza fangosa e perderai la carbonatazione mentre la congeli. Pertanto, avrà tutto il sapore della tua soda, ma probabilmente non otterrai la stessa effervescenza, se ce l’hai, una volta congelato.

Puoi congelare l’acqua con il gas?

L’acqua gassata è gassata allo stesso modo delle bevande analcoliche aromatizzate e zuccherate. L’unica differenza è che non contiene zucchero. Quindi no, non puoi congelare l’acqua gassata nella lattina o nella bottiglia da cui proviene o è probabile che esploda.

Tuttavia, puoi congelare l’acqua frizzante in un vassoio o una tazza di cubetti di ghiaccio, ma come la soda, perderà la sua carbonatazione e finirà con una consistenza leggermente più fangosa e non come un solido cubetto di ghiaccio.

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