i barattoli Mason possono essere riscaldati nel microonde ed è sicuro?
i barattoli Mason sono adatti al microonde?
Sì, ma a seconda dell’età del tuo barattolo, potresti non trovare il simbolo di sicurezza per il microonde. I coperchi e gli anelli usati sui barattoli Mason contengono metallo, quindi non possono essere scaldati al microonde.
Anche se il vetro per microonde non è reattivo, accumulerà calore e può rendere pericoloso rimuovere i contenitori caldi dal microonde.
Procedere lentamente, mescolare spesso e prepararsi a usare un tampone o un asciugamano caldo per aiutare a rimuovere il cibo.
Mentre i vasi possono durare per anni, i coperchi e gli anelli dei Mason jar possono corrodersi, rendendo difficile l’accesso al vaso e il cibo immangiabile. I coperchi di plastica sono disponibili per molte dimensioni.
Barattoli di vetro per microonde
Il vetro non si flette bene. È importante non mettere mai nulla in un barattolo di vetro nel microonde quando è completamente congelato.
Quando il vetro si riscalda, la parte riscaldata del vaso può espandersi leggermente e rompersi sotto lo stress. Si può facilmente scongelare il contenuto di un barattolo Mason mettendo il barattolo in un contenitore di acqua fredda e cambiandolo frequentemente.
Quando il vetro si riscalda, la parte riscaldata del vaso può espandersi leggermente e rompersi sotto sforzo. Si può facilmente scongelare il contenuto di un barattolo di vetro mettendo il barattolo in un contenitore di acqua fredda e cambiandolo frequentemente.
Può richiedere un po’ di tempo, ma è preferibile a trattare con un microonde disordinato e pericoloso.
Il vetro a prova di microonde ti eviterà di dover maneggiare un contenitore caldo quando togli il cibo dal microonde. È particolarmente importante controllare questa etichetta quando si cuociono al microonde contenitori di vetro colorati.
Congelare il cibo nei barattoli Mason
Mentre i contenitori di plastica si piegano nel congelatore, quelli di vetro non tollerano bene la pressione.
Per congelare il cibo nei barattoli Mason, è necessario metterli nel congelatore con il coperchio tolto fino a quando non inizia a sistemarsi.
Si noti che si vuole lasciare uno spazio in alto per l’espansione del cibo congelato. Una volta che il cibo si è espanso, si possono sigillare i vasi.
Pensieri finali
La costruzione di un barattolo Mason includeva il primo collo filettato. Greenbaum e Rubinstein notano che questo collo filettato ha migliorato notevolmente la qualità della sigillatura delle merci in scatola, rendendo più facile mantenere i cibi in scatola in casa sicuri per la conservazione a lungo termine.
Inoltre, il vetro dei vasi Mason veniva sbiancato con il manganese, mantenendolo chiaro e rendendo più facile per i cuochi domestici controllare la qualità delle loro conserve conservate.
I giardinieri e gli inscatolatori domestici sanno da tempo che i barattoli Mason offrono un’eccezionale conservazione del cibo e una facile pulizia. Tuttavia, anche se non hai intenzione di sigillare i tuoi barattoli Mason, puoi comunque usare questi pratici contenitori per conservare gli avanzi.
I barattoli Mason sono stati in giro per molto tempo e sono uno strumento eccellente per la conservazione degli alimenti. Dato che il vetro non è reattivo, si può riscaldare in modo sicuro il cibo nel microonde. Tuttavia, siate consapevoli che il vetro può diventare caldo durante il processo del microonde; maneggiatelo con cura.