Puoi congelare le arance? – Il modo migliore

Puoi congelare le arance? – Il modo migliore

Le arance sono probabilmente uno dei frutti più popolari. Sono anche uno dei tipi di frutta più accessibili. Quasi tutti hanno avuto un’arancia e la maggior parte di noi li adora!

Le arance sono un tipo di frutta molto popolare e ci sono infiniti modi per usarle per preparare cibi e bevande diversi. Ha senso solo fare scorta e risparmiarti un viaggio al supermercato.

Sorge inevitabilmente la domanda: come faccio a mantenere fresche le mie arance fino a quando non sono pronto per usarle?

Quindi puoi congelare le arance? Sì, puoi congelare le arance. Esistono diversi metodi che funzionano, a seconda di come utilizzerai le arance in seguito. Le arance possono essere congelate sbucciate, non sbucciate, affettate o intere. Metti le arance in un sacchetto per congelatore, rimuovi quanta più aria possibile e congela. Le arance rimarranno fresche da 6 mesi a 1 anno.

Può sembrare che congelare le arance sia molto semplice, ma la verità è che non è così semplice come gettare le arance nel congelatore.

Come per il congelamento di altri tipi di frutta, ci sono alcune procedure e passaggi che è necessario seguire da vicino per garantire risultati ottimali durante il congelamento delle arance.

Fortunatamente, la guida di seguito ti fornisce il processo passo dopo passo che devi conoscere per congelare con successo le arance.

La guida definitiva al congelamento delle arance

Molte persone potrebbero pensare che le arance siano disponibili tutto l’anno, ma non è proprio così. Le arance hanno un’alta stagione come qualsiasi altro frutto.

Si raccolgono principalmente in inverno, con la stagione che inizia ad ottobre e non termina fino a metà giugno.

Vale anche la pena notare che ci sono una miriade di varietà di arance disponibili. Variano per dimensioni, forma e colore della carne. Alcune varietà hanno un caratteristico colore rosso, altre sono più arancioni.

C’è un altro fattore in gioco: la maturità del frutto. Questo può anche influenzare il sapore e la longevità delle arance.

arance congelate

Il congelamento delle arance può essere fatto abbastanza facilmente ed è il modo più efficiente per assicurarsi che rimangano fresche. Le arance congelate possono durare da 6 mesi a 1 anno.

Ci sono diverse opzioni quando si tratta di congelare le arance. Puoi congelarli interi o affettarli in anticipo. Hai anche la possibilità di sbucciare le arance o lasciare la buccia.

Per assicurarci di avere tutte le informazioni di cui hai bisogno, abbiamo deciso di fornirti una guida passo passo a diversi metodi per congelare le arance.

Qualunque metodo tu scelga, saprai esattamente cosa devi fare.

Come congelare le arance intere

Congelare le arance intere è ottimo se il tuo uso principale è estrarre il succo fresco in un secondo momento. Il congelamento delle arance avrà un effetto negativo sulla consistenza del frutto, facilitando così il processo di estrazione in seguito.

Se sei un normale bevitore di frullati o succhi, congelare le arance intere è un ottimo metodo per te.

Per congelare le tue arance intere, procedi nel seguente modo:

1. Scegli le tue arance con saggezza: ricorda che le arance più mature e fresche avranno sempre le prestazioni migliori.
2. Metti le arance in un sacchetto a chiusura lampo sicuro per il congelatore. Sentiti libero di imballare bene, ma non esagerare. L’ultima cosa che vuoi è che la borsa si rompa nel congelatore.
3. Crea un ambiente sottovuoto spremendo quanta più aria possibile prima di sigillare il sacchetto.
4. Metti le arance nel congelatore.

Le arance intere si conservano bene nel congelatore per un massimo di sei mesi.

Come congelare le fette d’arancia non sbucciate

C’è un altro metodo che consiste nel lasciare la shell. Questo metodo richiede un po’ più di lavoro e abilità rispetto al precedente.

Queste fette d’arancia non sbucciate funzioneranno benissimo come guarnizione per bevande e cocktail. Se sei un bevitore abituale o organizzi un cocktail party, questo è il metodo che vorrai conoscere a memoria.

Questo è il metodo per congelare le fette di arancia con la buccia:

1. Preparate le arance tagliandole ad anelli o semicerchi, come preferite. Ricorda solo di mantenere la pelle intatta.
2. Disporre le fette di arancia su una teglia, facendo attenzione che le fette non si tocchino. Lasciateli congelare per 4 ore.
3. Raccogli le fette d’arancia congelate e mettile in un sacchetto per congelatore.
4. Metti la busta nel congelatore.

Se congelate in questo modo, le arance dureranno dai 10 ai 12 mesi.

Come congelare le arance sbucciate e tagliate

Il metodo seguente è perfetto se vuoi delle arance pronte per uno spuntino veloce. Elimina il noioso processo di sbucciatura e taglio mentre ti godi l’arancia: è stato tutto fatto in anticipo.

Questo metodo aiuta anche le arance a conservare gran parte del loro sapore e consistenza originali.

Ecco il procedimento per congelare le arance sbucciate e tagliate:

1. Preparare le arance sbucciandole ed eliminando il residuo bianco.
2. Tagliate le arance a pezzetti.
3. Simile a congelarli interi, tutto ciò che devi fare è metterli in sacchetti per congelatore sigillabili.
4. Rimuovere l’aria in eccesso nel sacchetto prima di sigillarlo.
5. Mettere in congelatore.

Le arance congelate con questo metodo rimarranno buone nel congelatore per 10-12 mesi.

Come congelare le arance con la buccia

Questo metodo è utile se vuoi mantenere intatta la shell. Dopotutto, ci sono molti casi in cui potresti aver bisogno di usare un po’ di buccia d’arancia.

La procedura per congelare le arance con la buccia è la seguente:

1. Tagliate l’arancia a spicchi facendo attenzione a non tagliare la buccia.
2. Mettilo all’interno di un sacchetto per congelatore.
3. Espellere l’aria in eccesso e sigillare il contenitore per il congelatore.
4. Mettere in congelatore.

Ecco qua, la nostra guida completa al congelamento delle arance. Tutto quello che devi fare è decidere il metodo che funzionerà meglio per te, a seconda dell’uso per cui utilizzerai le arance.

Segui semplicemente i passaggi che abbiamo illustrato qui!

Come conservare le arance a lungo termine

Potresti essere sorpreso di apprendere che esistono diversi modi per conservare le arance oltre a congelarle.

Di seguito sono riportate alcune altre tecniche di conservazione disponibili oltre al congelamento. Questi includono la conservazione delle arance in frigorifero, la disidratazione e l’inscatolamento.

Quanto durano le arance in frigo?

Dal momento che hai già imparato i dettagli del congelamento delle arance, esamineremo ora la refrigerazione. Dopotutto, vogliamo assicurarci che tu sia a conoscenza di tutte le opzioni a tua disposizione.

In termini di longevità, la temperatura gioca un ruolo importante nell’allungare la durata di conservazione delle arance. Questo vale per tutti i tipi di frutta e la maggior parte dei cibi.

Se lasci le arance a temperatura ambiente, magari in un cesto di frutta, rimarranno fresche solo per circa una settimana.

Se conservi le tue arance per più di una settimana, inizierai a notare dei cambiamenti nel loro aspetto.

Cioè, inizierà ad appassire. Ci saranno anche cambiamenti nel sapore dell’arancia, in particolare perderà l’intensità della sua dolcezza.

Per ritardare questo e prolungare efficacemente la durata di conservazione delle arance, una delle cose che puoi fare è refrigerarle. Se fatto correttamente, può durare da 3 settimane a un mese intero.

Assicurati di seguire questi passaggi per refrigerare le arance:

1. Metti le arance in un sacchetto di plastica.
2. Mettili nella sezione dei prodotti del tuo frigorifero. Ricorda che le diverse sezioni del tuo frigorifero hanno uno scopo specifico, quindi metti i tuoi frutti al loro posto.
3. Conserva le arance in frigorifero e tirale fuori solo quando ti servono. Ciò eviterà fluttuazioni indebite nella temperatura interna dell’arancia.

Vale la pena notare che mentre il frigorifero può prolungare significativamente la durata di conservazione delle arance, può fare solo così tanto.

Se sei seriamente intenzionato a conservare le arance a lungo termine, dovresti considerare di congelarle.

arance disidratate

Come suggerisce il nome, questo metodo prevede l’essiccazione delle fette d’arancia in forno. È un processo semplice e non richiede molto tempo. tempo atmosferico.

Inoltre, le arance disidratate possono durare fino a 2 anni, se il processo viene eseguito correttamente.

Ecco i passaggi per disidratare le arance:

• Preriscaldare il forno a 200 gradi
• Affettate le arance e disponetele in un unico strato su una teglia.
• Cuocere per 2,5 ore

Le arance essiccate possono essere utilizzate in vari modi. Ad esempio, sono un’ottima guarnizione per un cocktail o un tagliere di formaggi.

arance in scatola

Ecco i passaggi per inscatolare le arance:

L’inscatolamento consiste nel mettere le arance in barattoli di vetro senza precuocerle. Questo processo è chiamato “imballaggio grezzo” nell’industria conserviera.

• Sbucciate le arance.
• Imballare in un barattolo di vetro, lasciando circa 1/2 pollice in cima.
• Versare lo sciroppo di zucchero bollente sulla frutta.
• Sigilla il barattolo.

Se fatto correttamente, puoi aspettarti che le tue arance in scatola durino da 18 mesi a 2 anni.

Come avrai notato, sia l’inscatolamento che la disidratazione richiedono un alto livello di precisione e abilità per funzionare correttamente. Inoltre, potrebbe anche richiedere attrezzature aggiuntive per portare a termine il lavoro.

Questo non è certamente il caso quando congeli le tue arance. Il congelamento è probabilmente il modo più rapido e semplice per conservare le arance a lungo termine.

I benefici nutrizionali delle arance

Le arance sono state a lungo citate come uno degli alimenti più sani in circolazione e possono fornire numerosi benefici per la salute a lungo termine. La tabella seguente mostra il contenuto nutrizionale di una porzione da 100 g di arancia.

Nutriente/minerale	Quantità
Totalmente grasso	0,1 grammi
Colesterolo	0 milligrammi
Sodio	0 milligrammi
Potassio	181 milligrammi
Carboidrati totali	12 g
Fibra alimentare	2,4 grammi
zucchero	9 grammi
Proteina	0,9 grammi
Vitamina A	4% IDR
vitamina B-6	5% IDR
Vitamina C	88% IDR
Calcio	4% IDR
Magnesio	2% IDR

*RDI = Assunzione Giornaliera Raccomandata

Senza dubbio, come mostra la tabella sopra, le arance sono incredibilmente sane. Sono ricchi di tutti i tipi di nutrienti e minerali che possono aiutare a proteggere il corpo da varie malattie e condizioni.

Di seguito abbiamo elencato alcuni dei più importanti benefici per la salute che puoi aspettarti dal consumo regolare di arance:

• Dose giornaliera di vitamina C – Questo è forse il beneficio più ovvio che puoi ottenere mangiando regolarmente arance. Come mostra la tabella sopra, le arance sono un’ottima fonte di vitamina C. Questo può essere benefico in diversi modi. La vitamina C aiuta a mantenere il sistema immunitario in buone condizioni, riducendo raffreddori e infezioni. Allo stesso tempo, la vitamina C ha dimostrato di ridurre drasticamente il rischio di cancro al colon.
• Ridurre al minimo le possibilità di malattie cardiache: i nutrienti presenti nelle arance possono aiutare a fare due cose: tenere sotto controllo la pressione sanguigna e abbassare il colesterolo. Entrambe queste cose sono precursori di malattie cardiache. Le arance, essendo incredibilmente ricche di vitamina B6, possono stimolare la produzione di emoglobina e il loro contenuto di magnesio aiuta a mantenere stabile la pressione sanguigna. Allo stesso tempo, gli studi hanno dimostrato che gli agrumi hanno un composto noto come flavoni polimetossilati (PMF) che può aiutare ad abbassare i livelli di colesterolo di una persona.
• Regola i livelli di zucchero nel sangue: un altro componente importante delle arance è il loro alto contenuto di fibre. Questo serve a una serie di scopi diversi, uno dei più importanti è la sua capacità di aiutare a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue. Questo è il motivo per cui, nonostante i loro sapori dolci, le arance sono considerate prelibatezze salutari per i pazienti diabetici. Allo stesso tempo, contiene fruttosio, una forma naturale di zucchero che impedisce ai livelli di zucchero nel sangue di aumentare.
• Mantenere una pelle sana: mangiare regolarmente arance può aiutare a prevenire il verificarsi di danni alla pelle. Questo perché le arance sono ricche di antiossidanti, che aiutano a proteggere le cellule della pelle dagli elementi noti come radicali liberi. I radicali liberi sono noti per danneggiare la nostra pelle e innescare i segni dell’invecchiamento. In breve, le arance possono aiutarti a sembrare più giovane!
• Riduce il rischio di cancro: le arance hanno molti composti antitumorali che aiutano a ridurre le possibilità di sviluppare il cancro. Uno di questi composti, noto come D-limonene, sembra essere efficace in termini di prevenzione del cancro ai polmoni e alla pelle. Inoltre, i nutrienti presenti nelle arance sono preventivi. Dopotutto, la vitamina C è nota per aiutare a costruire il sistema immunitario combattendo attivamente anche i radicali liberi, come accennato in precedenza.
• Mantieni una buona vista – Un altro importante vantaggio del consumo regolare di arance è che può aiutarti a mantenere la vista. Le arance hanno un alto livello di vitamina A. La vitamina A svolge un ruolo cruciale nel mantenimento delle mucose dell’occhio. Allo stesso tempo, aiutano a prevenire la degenerazione maculare causata dall’invecchiamento. Se non viene controllata, questa condizione può deteriorarsi rapidamente con l’età e può persino portare alla cecità.
• Movimenti intestinali regolari – Questo è un altro importante vantaggio delle arance che non dovresti ignorare. La stitichezza è un grave problema di salute che può essere facilmente prevenuto includendo questo frutto nella dieta regolare. Ricorda, le arance sono ricche di fibre, che sono fondamentali per mantenere lo stomaco e l’intestino in funzione senza intoppi. Inoltre, la fibra che si trova nelle arance aiuta anche ad alleviare la sindrome dell’intestino irritabile.

Con i loro numerosi benefici per la salute e l’ampia gamma di vitamine, è logico che tu voglia tenere le arance sempre a portata di mano.

Prossimo: puoi congelare il succo di lime?

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